Belgian Ale
Seiten
1998
Brewers Publications (Verlag)
978-0-937381-31-1 (ISBN)
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Pierre Rajotte traveled the globe in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is the pinnacle of artistic brewing complexity.
Rajotte travelled the world in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is the pinnacle of brewing. Discover the importance of sugar, top-fermenting yeast's, and Belgian hops to this intricate, traditional ale.
Rajotte travelled the world in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is the pinnacle of brewing. Discover the importance of sugar, top-fermenting yeast's, and Belgian hops to this intricate, traditional ale.
Pierre Rajotte
| Erscheint lt. Verlag | 26.1.1998 |
|---|---|
| Verlagsort | Boulder, CO |
| Sprache | englisch |
| Maße | 141 x 218 mm |
| Gewicht | 263 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-937381-31-4 / 0937381314 |
| ISBN-13 | 978-0-937381-31-1 / 9780937381311 |
| Zustand | Neuware |
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