Welt der Bakterien (eBook)

Die unsichtbaren Beherrscher unseres Planeten
eBook Download: EPUB
2012
Wiley-VCH (Verlag)
978-3-527-67172-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Welt der Bakterien - Gerhard Gottschalk
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Gerhard Gottschalks Buch gibt überraschende Einblicke in die erstaunliche Welt der Bakterien. Diese Mikroorganismen haben unsere Erde in einem Ausmaß verändert wie keine andere Lebensform und sie zu dem Planeten gemacht, auf dem wir leben können. Sie schufen die sauerstoffhaltige Atmosphäre; ohne sie gäbe es keine Stickstofffixierung, der wir letztlich die Proteine verdanken; ihre Synthese und Abbaukünste ermöglichen das ständige Wachsen und Vergehen in der Natur; in technischen Anlagen produzieren sie Waschmittelenzyme, Humaninsulin oder Antibiotika. Wussten Sie zum Beispiel, dass der menschliche Körper mehr Bakterienzellen als Menschenzellen enthält? Oder dass in jeder Tier- und Pflanzenzelle die Reste ehemaliger symbiontischer Bakterien den Energiestoffwechsel aufrecht erhalten? Jedoch haben Bakterien auch ihre "schlechten" Seiten: Sie verursachen Krankheiten und produzieren die stärksten Gifte, die es überhaupt gibt.

Die in anschaulicher Dialogform verfassten Kapitel werden abgerundet mit über 45 Beiträgen von berühmten internationalen Naturwissenschaftlerinnen und Naturwissenschaftlern, die sie speziell für dieses Buch geschrieben haben.

Geboren am 27. März 1935 in Schwedt an der Oder. Studium der Chemie an der Humboldt-Universität Berlin. Dipl.-Chem. in Berlin 1959. Promotion in Göttingen 1963. Post-Doktorand am Department of Biochemistry, University of California, Berkeley (USA) 1964 - 1966. Habilitation in Göttingen 1967, Rufe nach Münster, Göttingen, Frankfurt/Main und University of California, Davis (USA). Professur für Mikrobiologie an der Georg-August-Universität 1970 - 2003. Gastprofessuren in Davis 1973 und Berkeley 1979, Leiter des Laboratoriums für Genomanalyse am Institut für Mikrobiologie und Genetik der Georg-August-Universität Göttingen 1999 - 2007. Mitglied der Akademie der Wissenschaften zu Göttingen, der Akademie der Naturforscher Leopoldina, Ehrenmitglied der Israelischen Gesellschaft für Mikrobiologie, Philip-Morris-Preis für Zukunftstechnologien, Winogradsdy-Medaille, Emil von Behring-Preis, Bundesverdienstkreuz 1. Klasse, Rektor der Georg-August-Universität Göttingen 1975 -1976, Präsident der Akademie der Wissenschaften zu Göttingen 1998 - 2000, Präsident von All European Academies (ALLEA) 1998 - 2000, Präsident der Union der Deutschen Akademien der Wissenschaften 2003 - 2007.

Vorwort
Prolog
Winzig klein, aber von sagenhafter Aktivität
Bakterien sind Lebewesen wie Du und ich
Mein Name ist LUCA
Vom Urknall bis LUCA
O2
Leben in kochendem Wasser
Leben im Toten Meer
Bakterien und Archaeen sind allüberall
Das System Mensch-Mikrobe
Ohne Bakterien kein Eiweiß
Alessandro Voltas und George Washingtons brennbare Luft
Bakterien als Klimamacher
Energiegewinnung aus nachwachsenden Rohstoffen
Eine Staatsgründung unter Beteiligung von Clostridium acetobutylicum
Pulque und Biosprit
Alles Käse, alles Essig
Napoleons Siegesgärten
Das periodische System der Bioelemente
Bakteriensex
Bakterien mit grippalem Infekt
Aus Mikroorganismen gegen Mikroorganismen
Plasmide, Speerspitzen der Bakterien
Agrobacterium tumefaciens, ein Gen-Ingenieur par excellence
Über Eco R1 und PCR
Zwischenbakterielle Beziehungen
Vom Nomadenleben zum Endosymbionten
Bakterien als Produktionsanlagen
Pflanzen, Tiere und Menschen als Nährstoffressourcen für Bakterien
Unglaubliche Mikroben
Im Zeitalter der "omics"
Epilog

"Die in anschaulicher Dialogform verfassten Kapitel werden abgerundet mit über 45 Statements von berühmten internationalen Naturwissenschaftlern, die sie speziell für dieses Buch geschrieben haben."
PTA (März 2015)


"Das Buch wird von jedem, der naturwissenschaftlich interessiert ist, mit großem Gewinn und Vergnügen gelesen." (Newsletter Berufsverband Hygieneinspektoren BW 15.06.2011)

"... Ein spannendes, faktenreiches, durchaus in die Tiefe gehendes, aber dabei verständliches Buch... "
3 sat "scobel" (20.05.10)

"... Der Text ist gut verständlich und wird durch zahlreiche hochwertige Abbildungen, Infoboxen sowie Literaturangaben ergänzt. Es handelt sich also um einen wirklichen Lesegenuss. - Gottschalks Werk ist ein gelungenes Buch und eine lesenswerte Einführung in die spannende Welt der kleinen Helden unseres Alltags. ..."
3 sat online (15.05.10)

"... Das Buch umfasst so viele hochinteressante Themen der Mikrobiologie, dass man sich gerne auch mal durch Abschnitte mit etlichen Fachbegriffen kämpft."
Life + Science (Nr. 11/2009)

"... Der Inhalt der 30 Kapitel ist in jedem Fall fesselnd. ... Regelmäßig überrascht und fesselt er [der Autor] seine Leser mit sehr bildhaften, anschaulichen Vergleichen. - Und auch die eigene Begeisterung wird immer wieder mitreißend spürbar. ..."
Göttinger Tageblatt (02.08.09)

"Die Welt der Bakterien (Wiley Blackwell, 24,90 Euro) halten wir uns für gewöhnlich auf Distanz. 'Zu unrecht', mein Gerhard Gottschalk, Herausgeber des ambitionierten Bandes. Auf Formeln und Gleichungen wird weitestgehend verzichtet, das Buch richtet sich an ein Gegenüber, das nicht Fachfrau oder Fachmann, jedoch interessiert' ist. Mit Kapitelüberschriften wie 'Bakteriensex' oder 'zwischenbakterielle Beziehungen' dürfte das gelingen."
Psychologie heute (2/2010)

"In 30 kurzweiligen, reich bebilderten Kapiteln stellt der emeritierte Mikrobiologie-Professor der Universität Göttingen 'die unsichtbaren Beherrscher unseres Planeten' vor. Es geht um die Geißeln der Menschheit und um die faszinierenden Fähigkeiten der Bakterien, die für Biotechnologie, Klima und Umweltschutz nutzbar gemacht werden können. Und es geht um den Ursprung des Lebens, um Einblicke in die Wissenschaftsgeschichte sowie um Bakteriengrippe und Bakteriensex."
Bild der Wissenschaft (01/2010)

"Der international ausgewiesene Mikrobiologe und Biochemiker füllt eine Lücke, denn die Welt der Bakterien ist für die meisten Menschen völlig unbekannt oder mit negativen Empfindungen belastet. In essayistischem Stil stellt eine fiktive Person Fragen zur Welt der Mikroorganismen, die spannend und erzählend auf fachlich hohem Niveau beantwortet werden. Den Text veranschaulichen zahlreiche Abbildungen und weiterführende Infoboxen sowie Literaturangaben."
BioSpektrum - Das Magazin für Biowissenschaften (09/09)

"Der Autor weiß, dass die Welt der Kleinstlebewesen für Laien ein Buch mit sieben Siegeln ist. Er wollte aber weder ein Lehrbuch, noch einen Roman schreiben und deshalb ist es ein Werk von 30 Essays geworden, die zum Teil aufeinander aufbauen."
ZDF Abenteuer Wissen (26.08.09)

"Von wegen verschrobener Wissenschaftler! Gerhard Gottschalk ist Professor für Mikrobiologie und hat ein Ziel: Seine Begeisterung für Bakterien auch mit Laien zu teilen. Und das gelingt ihm bestens. 'Welt der Bakterien' ermöglicht wissenschaftlich interessierten Laien einen verständlichen Zugang in die Welt der Mikrobiologie."
Rhein-Zeitung (15.8.09)

"Gerhard Gottschalks Buch gibt überraschende Einblicke in die erstaunliche Welt der Bakterien."
Zevener Zeitung (5.8.09)

"Von Acetobacter bis Zymomonas, von der Ursuppe bis in die Gegenwart - nicht selten fühlt man sich beim Lesen dieses Buches wie in einer wissenschaftlichen Märchenstunde. Das liegt nicht zuletzt an der spürbaren Begeisterung des Autors für sein Fach und den zahlreichen interessanten und unterhaltsamen Anekdoten mit denen die einzelnen Kapitel eingeleitet werden. Nicht nur deshalb ist Gottschalks Werk ein wirklich gelun

Erscheint lt. Verlag 5.11.2012
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Naturwissenschaft
Technik
Schlagworte Bakterien • Biochemie u. Chemische Biologie • Biowissenschaften • Chemie • Mikrobiologie • Mikrobiologie u. Virologie
ISBN-10 3-527-67172-2 / 3527671722
ISBN-13 978-3-527-67172-4 / 9783527671724
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