Blick ins Buch

Funktionelle pflanzliche Zutaten in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln

Ina Gerstberger (Autor)

Buch | Hardcover

486 Seiten

2017
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-89947-630-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)
Blick ins Buch (midvox)

Artikel merken

Pflanzliche Zutaten mit gesundheitsbezogenem Zusatznutzen (Botanicals) werden zunehmend in funktionellen bzw. angereicherten Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln oder auch diätetischen Lebensmitteln verwendet.

In dem Werk „Funktionelle pflanzliche Zutaten in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln“ werden in einer ausführlichen Darstellung rechtsvergleichend die Möglichkeiten und Grenzen ihrer Verwendung in fünf ausgewählten EU-Mitgliedstaaten untersucht und daraus Vorgaben für ein späteres europäisches Regulierungsmodell entwickelt.

Aus dem Inhalt:
Grundlagen zur Produkteinstufung u.a.: Neuartige Lebensmittel, diätetische Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, angereicherte Lebensmittel, traditionelle pflanzliche und homöopathische Arzneimittel
Verwendung funktioneller pflanzlicher Zutaten in Deutschland, Frankreich, Belgien, Spanien, Großbritannien
Europäische Regulierungsmodelle für funktionelle pflanzliche Zutaten

Ab sofort steht Ihnen das Werk "Funktionelle pflanzliche Zutaten in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln" auch zur Ansicht bei GOOGLE BOOKS zur Verfügung. Klicken Sie einfach hier.

Erscheint lt. Verlag	29.12.2017
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	813 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
	Recht / Steuern ► Öffentliches Recht ► Besonderes Verwaltungsrecht
	Recht / Steuern ► Wirtschaftsrecht
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Schlagworte	Botanicals • Diät • EU • Funktionell • Funktionelle Lebensmittel • Funktionelle pflanzliche Zutaten in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln • Ina Gerstberger • Lebensmittelrecht • Lebensmittelrecht (LMR) • Nahrungsergänzungsmittel • pflanzlich • pflanzliche Zutaten
ISBN-10	3-89947-630-1 / 3899476301
ISBN-13	978-3-89947-630-9 / 9783899476309
Zustand	Neuware