Die "Reaktion zwischen Säuren und Laugen - Neutralisation" als Thema einer Chemiestunde in der 9. Klassenstufe (eBook)

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2010 | 1. Auflage
35 Seiten
GRIN Verlag
978-3-640-63509-2 (ISBN)
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Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2007 im Fachbereich Didaktik - Chemie, Note: 2,0, Universität Koblenz-Landau, Sprache: Deutsch, Abstract: Früher verstanden Menschen unter einer Säure einen Stoff, der sauer schmeckt und unter Laugen eine Lösung, die sich seifig anfühlt und leicht bitter schmeckt (Mortimer, 1996). Diese Definitionen von Säuren und Laugen sind auch heute noch umgangssprachlich bekannt. Chemisch betrachtet werden Stoffe jedoch aufgrund ihrer Eigenschaften den Begriffen Säure und Base zugeordnet.
1887 veröffentlichte Svante Arrhenius die in der Realschule benutzte Definition für Säuren und Basen. Danach ist eine Säure ein Stoff, der in wässriger Lösung Hydronium-Ionen (H+) bildet, während eine Base in wässriger Lösung Hydroxid-Ionen (OH-) bildet. Seiner Definition nach sind Metallhydroxide die einzigen existierenden Basen, ihre wässrige Lösungen nennt er Laugen (Elemente Chemie II, 1989).
Erscheint lt. Verlag 1.6.2010
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Naturwissenschaften Chemie Allgemeines / Lexika
Sozialwissenschaften Pädagogik Schulpädagogik / Sekundarstufe I+II
Technik
Schlagworte chemiestunde • klassenstufe • langzeitplanung • Laugen • Neutralisation • Reaktion • saeuren • Säuren • Stunde • Thema • Unterricht • Unterrichtsstunde
ISBN-10 3-640-63509-4 / 3640635094
ISBN-13 978-3-640-63509-2 / 9783640635092
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