FACTS KOCH/KÖCHIN

FACTS 1 KOCH/KÖCHIN – AUFGABEN UND LÖSUNGEN
Im Buch «FACTS 1 KOCH/KÖCHIN» geht es in erster Linie um Lernende und ihre Vorbereitung auf das erfolgreiche Absolvieren des berufskundlichen Unterrichts. Bei der Wahl der Themen und den darauf bezogenen Aufgaben wurde das Anforderungsniveau an die Lernenden bewusst überschritten. So sprechen die Inhalte auch alle Angestellten im Kochberuf an, die sich mit grossem Interesse und viel Eigeninitiative weiterbilden möchten.
Bevor Wissen in komplexen Überlegungen vernetzt werden kann, muss vieles zuerst einmal gelernt werden. In «FACTS 1 KOCH/KÖCHIN» stehen über 1400 Aufgaben und mögliche Lösungen, welche die Ausbildungsinhalte aus dem 1. bis 5. Semester abbilden. Sie sind somit eine hervorragende Voraussetzung, um Faktenwissen aufzubauen.
Ein Semester ist in jeweils einem Kapitel abgebildet. Leitfragen und eine Checkliste am Ende der Kapitel ermöglichen, betriebliche Arbeitsrapporte zielorientiert erstellen zu können.

FACTS 2 KOCH/KÖCHIN – AUFGABEN UND LÖSUNGEN
Im Buch «FACTS 2 KOCH/KÖCHIN» geht es in erster Linie um Lernende und ihre Vorbereitung auf das erfolgreiche Absolvieren des berufskundlichen Unterrichts. Bei der Wahl der Themen und den darauf bezogenen Aufgaben wurde das Anforderungsniveau an die Lernenden bewusst überschritten. So sprechen die Inhalte auch alle Angestellten im Kochberuf an, die sich mit grossem Interesse und viel Eigeninitiative weiterbilden möchten.
Bevor Wissen in komplexen Überlegungen vernetzt werden kann, muss vieles zuerst einmal gelernt werden. In «FACTS 2 KOCH/ KÖCHIN» stehen über 200 Aufgaben und mögliche Lösungen, welche Ausbildungsinhalte aus dem 1. bis 5. Semester repetieren und in komplexeren Strukturen darstellen. Sie sind somit eine hervorragende Voraussetzung, um vernetztes Wissen zu festigen. Mehrere Audiodateien, welche über einen direkten QR-Code aufgerufen werden können, bieten den Nutzern und Nutzerinnen einen interaktiven Zugang zu Sprachübungen im Bereich Englisch.
Des Weiteren schliesst «FACTS 2 KOCH/KÖCHIN» mit einem ausführlichen Deutsch-Englisch-Vokabular ab, das mit einzelnen Audiodateien aufgerufen werden kann. Dies ermöglicht, die Aussprache der fremdsprachigen Begriffe nachvollziehen zu können und die eigene Aussprache zu trainieren.