Einlegen, Einkochen, Trocknen
Seiten
2009
Bassermann, F (Verlag)
978-3-8094-2480-2 (ISBN)
Bassermann, F (Verlag)
978-3-8094-2480-2 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
- Artikel merken
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Wer Obst und Gemüse auf natürliche und schonende Weise haltbar machen will, dem werden in diesem Buch die wichtigsten Konservierungsmethoden ausführlich erklärt, angefangen vom Trocknen, Dörren und der Milchsäuregärung bis hin zum Einkochen und Einlegen der selbst geernteten oder gekauften Produkte. Mit verlockenden Rezepten für Säfte, Konfitüren, Marmeladen und Gelees. Alles ohne Zusatz von künstlichen Konservierungsstoffen.
| Erscheint lt. Verlag | 30.4.2009 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 550 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Einmachen • Einmachen / Einkochen • Trocknen • Trocknen (Lebensmittel) |
| ISBN-10 | 3-8094-2480-3 / 3809424803 |
| ISBN-13 | 978-3-8094-2480-2 / 9783809424802 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter
Buch | Hardcover (2023)
Brandstätter Verlag
36,00 €
Salat als perfekte Mahlzeit
Buch | Hardcover (2024)
Landwirtschaftsvlg Münster (Verlag)
24,00 €
