Küchenkräuter und Gewürze
Seiten
2008
|
3., veränd. Neuaufl.
aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz (Verlag)
978-3-8308-0742-1 (ISBN)
aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz (Verlag)
978-3-8308-0742-1 (ISBN)
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Kräuter und Gewürze machen das Essen bekömmlicher, appetitlicher und abwechslungsreicher. Es gibt viel mehr als Pfeffer oder Petersilie - zu jedem Gericht passt mindestens noch ein weiteres Gewürz! Von Anis bis Zwiebel beschreibt das Heft steckbriefartig rund 50 Küchenkräuter und Gewürze in Wort und Bild. Hinweise auf Geschmack und Verwendung ergänzen Ratschläge für Anzucht und Pflege von Kräutern im eigenen Garten sowie Tipps für die Aufbewahrung und Konservierung im Haushalt.
Sprache | deutsch |
---|---|
Maße | 140 x 210 mm |
Einbandart | Englisch Broschur |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
Schlagworte | HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen |
ISBN-10 | 3-8308-0742-2 / 3830807422 |
ISBN-13 | 978-3-8308-0742-1 / 9783830807421 |
Zustand | Neuware |
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