The Pastry Chef Handbook (Revised Edition)
La Patisserie de Référence
Seiten
2025
Editions Bpi (Verlag)
978-2-38622-064-7 (ISBN)
Editions Bpi (Verlag)
978-2-38622-064-7 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 13.3.2025 |
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Zusatzinfo | 1,000 color photographs |
Sprache | englisch |
Maße | 178 x 248 mm |
Gewicht | 776 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen | |
ISBN-10 | 2-38622-064-8 / 2386220648 |
ISBN-13 | 978-2-38622-064-7 / 9782386220647 |
Zustand | Neuware |
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