Blick ins Buch

Husarenkrapfen & Damenkaprizen

Grossmutters Banater Backbuch

Alexander Urosevic (Autor)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2005 | 1., Aufl.
Mandelbaum (Verlag)
978-3-85476-166-2 (ISBN)

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Husarenkrapfen & Damenkaprizen

Alexander Urosevic

2013, 2. Auflage

Buch

27, ⁰⁰ €

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Diese großartige Sammlung Banater Backrezepte stammt aus den 20er und 30er Jahren des letzten Jahrhunderts. Illustriert ist das Buch mit zeitgenössischen Postkarten, deren Motive auf kuriose Art mit den Rezepten korrespondieren.
Dieses Backbuch ist auch eine Landkarte des Banat und spiegelt den Multikulturalismus, das ständige Pendel zwischen den Sprachen und den Einfluss der verschiedenen Ethnien in dieser Vielvölkerregion wider.

Zusatzinfo	zahlr. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	153 x 240 mm
Gewicht	562 g
Einbandart	Leinen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen • Backen; Banat • Banat; Küche • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Backen • Historisches Kochbuch • Rumänien • Serbien • Ungarn
ISBN-10	3-85476-166-X / 385476166X
ISBN-13	978-3-85476-166-2 / 9783854761662
Zustand	Neuware