Revolution at the Table (eBook)
314 Seiten
University of California Press (Verlag)
978-0-520-34291-0 (ISBN)
Lese- und Medienproben
| Erscheint lt. Verlag | 15.11.2023 |
|---|---|
| Reihe/Serie | California Studies in Food and Culture | California Studies in Food and Culture |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | 19th century american culture • 19th Century American History • 20th century american culture • 20th Century American History • american diet • california studies in food and culture series • class disparity • Cultural Studies • feeding infants • food industry • Food Processing • food pseudoscience • food science • Food Studies • giant food processors • middle class cooking • new immigrants • new reformers • Nutrition • prosperity decade • servants • United States of America • wealth disparity • Working Class • working class eating habits |
| ISBN-10 | 0-520-34291-7 / 0520342917 |
| ISBN-13 | 978-0-520-34291-0 / 9780520342910 |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
EPUB (Adobe DRM)Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
