Professional Cooking 9ce with Wplmsc and Sg, Pro Baking 7e with Method Cards and Wplmsc and Garde Manger with Sg and Wplms, and Chef's Companion 3e S
2018
Wiley (Verlag)
978-1-119-55833-0 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-55833-0 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 28.8.2018 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 226 x 284 mm |
| Gewicht | 8704 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 1-119-55833-6 / 1119558336 |
| ISBN-13 | 978-1-119-55833-0 / 9781119558330 |
| Zustand | Neuware |
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