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Vegetables (eBook)

The Ultimate Cookbook Featuring 300+ Delicious Plant-Based Recipes (Natural Foods Cookbook, Vegetable Dishes, Cooking and Gardening Books, Healthy Food, Gifts for Foodies)

Laura Sorkin (Autor)

eBook Download: EPUB

2023
832 Seiten
Cider Mill Press (Verlag)
978-1-4003-4217-4 (ISBN)

Explore the wonderful world of vegetables with Vegetables: The Ultimate Cookbook.A celebration of vegetables by chef and farmer Laura Sorkin, you'll learn about where specific vegetables originated, which countries produce the largest number of radishes, how to select the best avocado, ways to use jicama, and more. With this book on hand, it's easy to delight all tastes by making vegetables the star of any dish.Inside, you'll find:300+ easy-to-follow recipes, including options for snacks, salads, soups, stews, side dishes, and entreesA heavily illustrated A-Z of over 50 vegetables comprised of the author's expertise as both a chef and farmerMouthwatering photography, archival imagery, and colorful original illustrationsRecipes for essential ingredients, including stocks, pastas and noodles, dumpling wrappers, and condimentsThoughtful analysis of various farming methodsFrom decadent soups to hearty internationally inspired entrees, Vegetables will satisfy all cravings.

Erscheint lt. Verlag	11.7.2023
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	1-4003-4217-1 / 1400342171
ISBN-13	978-1-4003-4217-4 / 9781400342174

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Buch | Hardcover

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