Neigschmeggd - Johannes Berreth, Dennis Dreher, Johannes F. Kretschmann

Neigschmeggd (eBook)

schwäbisch vegan

Johannes Berreth, Dennis Dreher, Johannes F. Kretschmann (Autoren)

eBook Download: EPUB

2023 | 1. Auflage
144 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-8932-5 (ISBN)

Ein Motor zur Fortbewegung, eine Schokolade praktisch im Quadrat - wo immer das Unmögliche möglich wird, sind clevere Schwaben wie Gottlieb Daimler oder Clara Ritter nicht weit. 'Neigschmeggd' von GU erweitert das ABC der genialen Tüftler um die Autorennamen Berreth und Dreher. Auch sie machen das Unmögliche wahr: schwäbische Leibgerichte ohne Fleisch und Tierisches - und dabei allesamt richtig 'leggerschmegger'! Vom Frühstück über Snacks und Suppen, von Sattmacher-Hauptgerichten und Nachspeisen bis zur traditionellen Vesper hängt der Spätzle- und Maultaschenhimmel hier voller Geigen, einfach komponiert, spielerisch leicht auch für Anfänger. Und jedes Rezept mit QR-Code, der direkt zum Tiktok-Kanal der beiden Autoren führt - genial!

Johannes Berreth ist Kommunikationswissenschaftler und Journalist. Seine Liebe zum Kochen entdecke der gebürtige Schwabe, als er mit 18 Jahren Veganer wurde und trotzdem nicht auf seine geliebte Heimatküche verzichten wollte.

Johannes Berreth ist Kommunikationswissenschaftler und Journalist. Seine Liebe zum Kochen entdecke der gebürtige Schwabe, als er mit 18 Jahren Veganer wurde und trotzdem nicht auf seine geliebte Heimatküche verzichten wollte.Dennis Dreher, Jahrgang 1996, ist Ratgeberjournalist. Seine Mission: schwäbische Kochkunst noch bekannter machen.

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Einführung
Frühstück
Salate
Suppen
Hauptgerichte
Vesper
Süßes
Dankschee ond Adee!

Erscheint lt. Verlag	4.5.2023
Reihe/Serie	GU Vegan
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	FFF • Friday for Future • GU • gut bürgerliche Küche • Käsespätzle • Klimawandel • Maultaschen • Moderne Küche • ohne Fleisch • ohne Tiere • ohne tierische Produkte • ohne Vleisch • Schwäbische Küche • Spätzle • Vegan • vegane Hausmannskost • Vegane Maultaschen • Vegetarisch
ISBN-10	3-8338-8932-2 / 3833889322
ISBN-13	978-3-8338-8932-5 / 9783833889325

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