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Bayram (eBook)

65 Rezepte für das Ramadan-Fest und alle islamischen Feiertage. Das Beste zum Zuckerfest!

Orhan Tançgil, Orkide Tançgil (Autoren)

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2022
192 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-706-2 (ISBN)

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Mit dem Fest des Fastenbrechens endet für Muslime der Ramadan. Im Türkischen heißt es auch »Zuckerfest« (Şeker Bayramı), weil die Kinder mit Süßigkeiten beschenkt werden. Auch andere Feste werden ausgiebig gefeiert – bis hin zu »Noel« oder »Yilbasi«, dem Fest, mit dem das neue Jahr begrüßt wird. Orhan Tançgil, der mit »Koch dich türkisch« Kochkurse und türkische Delikatessen anbietet, zeigt die besten Rezepte von Meze über »Hähnchen-Kebap mit Quitten« bis zu »Noahs Süßigkeit«.

Orhan Tançgil, Dipl.-Wirt.-Ing., Herausgeber, Kochbuchautor und TV-Koch. Orhan ist ein "äschter Düsseldorfer Jong" und Experte der türkischen Kochkultur. Während des Studiums in Stuttgart - fern der rheinischen Heimat - entdeckte er seine Liebe zur authentischen türkischen Küche und sein Talent, diese allen Interessierten näher zu bringen. Seit 2006 erklärt er zusammen mit seiner Frau Orkide in Blogs, Podcasts, Kochbüchern und eigener Kochschule, wie man typisch türkisch kocht und genießt.

Erscheint lt. Verlag	29.4.2022
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Arabische Küche • Levante Kochbuch • orientalisches Kochbuch • orientalisch Kochen • Orient Kochbuch • ramadan bücher • ramadan essen • Türkei Kochbuch • türkisch kochbuch • türkisch Kochen • zubehör ramadan
ISBN-10	3-95961-706-2 / 3959617062
ISBN-13	978-3-95961-706-2 / 9783959617062

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