Blick ins Buch

Wie ernähre ich mich bei Arthrose?

praktische Hilfen für den Alltag

Kristin Gutsmuths, Lars Selig (Autoren)

Buch | Softcover

200 Seiten

2023 | 1. Auflage
Verbraucher-Zentrale NRW (Verlag)
978-3-86336-172-3 (ISBN)

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DER Ratgeber für Betroffene

• Zielgruppe: Betroffene Patientinnen und Patienten in allen Krankheitsstadien, Angehörige
• Medizinische Einordnung zu Ursache, Erscheinen und Behandlung
• Makro- und Mikronährstoffe, Ballaststoffe, Verdauung und Stoffwechsel
• Was Gewicht mit Arthrose zu tun hat
• Wie kann kochen leicht gehen?
• Rezepte – gesund, vielseitig, lecker: Mit der richtigen Vorbereitung zum Erfolg

Kristin Gutsmuths, staatlich geprüfte Diätassistentin der Abteilung für Ernährungsmedizin des Universitätsklinikums Leipzig, ist nach einer Knieverletzung selbst Arthrosepatientin.

Lars Selig leitet seit 2004 das Ernährungsteam des Universitätsklinikums Leipzig. Als staatlich geprüfter Diätassistent mit einem Master in Medizinpädagogik verbindet er klinische Versorgung und Lehre.

Erscheinungsdatum	26.07.2023
Verlagsort	Düsseldorf
Sprache	deutsch
Maße	165 x 220 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Krankheiten / Heilverfahren
Schlagworte	entzündungsfördernde Nahrungsmittel • Entzündungshemmende Ernährung • Ernährung bei Artgrose • Ernährung bei Arthrose • Gelenkschmerzen • Rheuma
ISBN-10	3-86336-172-5 / 3863361725
ISBN-13	978-3-86336-172-3 / 9783863361723
Zustand	Neuware