Herzfeld: 33 Lieblings-Suppen (eBook)

Suppen sind für uns flüssiger Sonnenschein zum Löffeln. Denn Schluck für Schluck hinterlassen sie ein immer größer werdendes wohlig-warmes Gefühl im Bauch. Besonders an ungemütlichen Tagen lässt eine warme Suppe eingefrorene Finger, kalte Füße oder trübe Gedanken verschwinden. Dieses ultimative Soulfood macht einfach glücklich und satt und ist dabei noch herrlich vielfältig. Bereitet sie mit euren Lieblingszutaten zu und serviert sie als Vorspeise oder Hauptgericht. Ein weiterer Grund, warum wir Suppen so sehr lieben ist, dass sie in der Regel so unkompliziert zubereitet sind und sich ruckzuck wieder aufwärmen lassen – vor allem, wenn man eine Küchenmaschine nutzt wie den Thermomix®. Dank seiner Hilfe mixt und kocht sich die Suppe schon fast wie von selber. Einfach Zutaten hineinfüllen und den Rest überlasst ihr eurer Küchenhilfe. Wenn es bei uns mal wieder schnell gehen muss, finden wir, dass es nichts Besseres gibt als eine frische Gemüsesuppe. Denn mit der Pürierstufe des Thermomix® verwandelt sich ihre Konsistenz in puren Samt. Was für ein königlicher Genuss! In diesem Buch findet ihr eine leckere Sammlung unserer Lieblingssuppen. Wir haben darauf geachtet, dass für jeden Geschmack das Passende dabei ist. Deshalb haben wir für euch neben Cremesuppen auch klare, scharfe und deftige Suppen mit viel Liebe zubereitet. Wir wünschen euch viel Spaß beim Mixen und Genießen.

Ofengeröstete Möhrencremesuppe
Spargelcremesuppe
Blumenkohl-Tahini-Suppe
Cremige Tomaten-Basilikum-Suppe
Brokkolicremesuppe
Fitschbohnensuppe – Schnibbelbohnensuppe nach Mutti
Lasagnesuppe
Pizzasuppe
Hackbällchensuppe
Bolognesesuppe
Blumenkohl-Hack-Eintopf
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Wikingertopf
Avgolemono – Griechische Zitronen-Hühnersuppe
Bœuf-Stroganoff-Suppe
Broccoli Cheddar Soup à la Panera Bread®
Tomatensuppe mit Gyros und Zaziki
Italienische Hochzeitssuppe
Birnen-Curry-Suppe
Pekingsuppe
Gemüse-Schmand-Topf
Graupensuppe
Gulaschsuppe
Erbsensuppe nach Oma
Kartoffel-Kabanossi-Eintopf
Kartoffelsuppe
Rote Linsensuppe
Ofengeröstete Blumenkohlsuppe
Ajvarsuppe mit Hackfleisch
Karibische Kürbissuppe
Chicken Gnocchi Soup