Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche (eBook)
144 Seiten
avBuch (Verlag)
978-3-8404-6487-4 (ISBN)
Charmant interpretiert die gelernte Hauswirtschaftsmeisterin Klassiker neu, dabei lässt sie kreativ auch mediterrane oder fernöstliche Aromen mit einfließen. Raffiniert, aber nicht abgehoben, deftig, aber leicht – solche Rezepte liegen Sigrid Schimetzky am Herzen. Testesser der ersten Stunde ist immer "Herr Rote Rübe", dessen kritische Zunge es zu überzeugen gilt und dessen Repliken sie immer wieder mit einem Augenzwinkern einfließen lässt.
Sigrid Schimetzky ist vor allem durch ihren Blog "Madam Rote Rübe" bekannt. Jeden Monat holen sich dort weit mehr als 100.000 Besucher Inspiration zum Kochen und Backen. Die ausgebildete Hauswirtschaftsmeisterin war als Fachkraft für gesunde Ernährung an Schulen und in der Erwachsenenbildung aktiv. Das Thema "Fleischlos essen" geht sie nicht dogmatisch an, Madam Rote Rübe möchte alle für sich gewinnen, die einfach mal neue Gerichte ohne Fleisch ausprobieren wollen. Sie hat bereits zwei Bücher zu den Themen "Herbstliche Küche" und "Kochen mit Ziegenkäse" veröffentlicht.
Salate sind immer cool
Eintopf – Soulfood für Körper und Geist
Klassiker der Landküche, neu variiert und interpretiert
Power aus dem Ofen
Auf Tour: kleine Kraftgeber
So oder so – süßes Finales
Specials zu den Themen:
Kartoffeln – Informationen rund um die tolle Knolle
Was am Dinkelmehl so besonders ist
Die gute Butter
Gemüse – Grundlage für gesundes Essen
Suppengrün – immer vorrätig, selbst gemacht
Honig – Süßmittel der Bienen
| Erscheint lt. Verlag | 6.9.2021 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | Eintopf • Gemüse • Honig • Kartoffel • Lankdküche • Rezepte • Rote Bete • Rote Rübe • Soulfood • SUPPENGRÜN • Vegan |
| ISBN-10 | 3-8404-6487-0 / 3840464870 |
| ISBN-13 | 978-3-8404-6487-4 / 9783840464874 |
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