Blick ins Buch

Der beste Rat

Was Führungskräfte von Spitzenköchen lernen können

Frank Arnold (Autor)

Buch | Softcover

304 Seiten

2021
REDLINE (Verlag)
978-3-86881-866-6 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Die Spitzenköche in der Sternegastronomie erbringen täglich Höchstleistungen. Sie zaubern nicht nur exzellente Menüs, sie sind auch wahre Organisationstalente, toughe Führungskräfte und Experten in den Bereichen Motivation und Selbstmanagement.

Frank Arnold hat die erfolgreichsten Köche des deutschsprachigen Raums deshalb nach dem besten Rat gefragt, den sie je bekamen. Die Antworten von Eckart Witzigmann, Johanna Maier, Alfons Schuhbeck, Tim Raue und vielen mehr überraschen, inspirieren und bieten wertvolle Anregungen aus der Welt der Haute Cuisine. Ein Buch voller Erfolgsgeheimnisse abgerundet mit konkreten Tipps zum Kochen!

Dr. Frank Arnold ist promovierter Wirtschaftswissenschaftler und Bestsellerautor. Der anerkannte Managementexperte leitet Führungsseminare und ist international als Redner gefragt. Seine Bücher werden weltweit von renommierten Verlagen publiziert. Der Autor schreibt darüber hinaus für die »Neue Zürcher Zeitung«, das »Manager Magazin« und »Spiegel Online«.

Erscheinungsdatum	04.09.2021
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	120 x 187 mm
Gewicht	364 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft ► Bewerbung / Karriere
Themenwelt	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management
Schlagworte	Alfons Schuhbeck • Andreas Caminada • Der beste Rat • der beste rat den ich je bekam • Eckart Witzigmann • Frank Arnold • Führung • Harald Wohlfahrt • Haute Cuisine • Johanna Maier • Karriere • Leadership • Management • Management Skills • Management tools • Motivation • Spitzenköche • Sternegastronomie • Sven Elverfeld • Tanja Grandits • Thomas Dorfer • Tim Raue • Unternehmensführung
ISBN-10	3-86881-866-9 / 3868818669
ISBN-13	978-3-86881-866-6 / 9783868818666
Zustand	Neuware