Im provenzalischen Garten ist zu jeder Jahreszeit das Nutzbringende mit dem Schönen verbunden. Dieses wertvolle Gleichgewicht und eine für die Provence charakteristische Harmonie zwischen der Tradition der Gärten und ihrem weltoffenen Charme stoßen in der ganzen Welt auf Bewunderung.

Der vorliegende Fotoband dokumentiert die eleganten, sinnlichen wie fein-schmeckerischen Qualitäten der provenzalischen Lebensart. Er verweist auf die Verbindung von Raffiniertem und bäuerlich Schlichtem sowie auf die Zusammengehörigkeit von Garten und Küche und den Menschen der Provence.

Jeder der porträtierten 18 Gärtner und Köche - darunter Schlossbesitzer und Weinbauern, Olivenöl-Produzenten, Lebenskünstler und Menschen, die professionell mit dem Thema Lebensart befasst sind, Gartenarbeiter und Gartengestalter, Pflanzenkundler und Baumschulbesitzer - hat bestimmte Eigenheiten oder Präferenzen, irgendeinen raffinierten Trick in Garten oder Küche und vor allem seine Lieblingsgerichte, die hier in brillanten Fotos festgehalten werden. Daraus ergibt sich eine Art Einladung zum Essen, der wohl kaum jemand widerstehen kann ...