Technologie Culinaire
Seiten
2008
|
4. Auflage
Pauli Fachbuchverlag AG
978-3-9523024-2-2 (ISBN)
Pauli Fachbuchverlag AG
978-3-9523024-2-2 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 22.12.2020 |
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Sprache | französisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Schlagworte | Betrieb • bibel der Köche • Ernährung • Fachbuch • Kochlehrbuch • Lebensmittel • Lexikon der Küche • Speisen • Suppen |
ISBN-10 | 3-9523024-2-2 / 3952302422 |
ISBN-13 | 978-3-9523024-2-2 / 9783952302422 |
Zustand | Neuware |
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