American Regional Cuisine, 3e + Wileyplus Learning Space Registration Card
2014
|
3rd ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-02911-3 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-02911-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 8.8.2014 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 224 x 282 mm |
| Gewicht | 1558 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 1-119-02911-2 / 1119029112 |
| ISBN-13 | 978-1-119-02911-3 / 9781119029113 |
| Zustand | Neuware |
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