Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?
Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll, saisonal
Seiten
2019
KJM Buchverlag
978-3-96194-083-7 (ISBN)
KJM Buchverlag
978-3-96194-083-7 (ISBN)
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
| Erscheinungsdatum | 07.10.2019 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Mit vielen farbigen Abbildungen. |
| Verlagsort | Hamburg |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 198 x 230 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Essen • Gesundheit • Kochen • Landlust • Nachhaltigkeit • Pflanzen • Rezepte |
| ISBN-10 | 3-96194-083-5 / 3961940835 |
| ISBN-13 | 978-3-96194-083-7 / 9783961940837 |
| Zustand | Neuware |
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