Blick ins Buch

Der Brotbackkurs (eBook)

Einfach starten - Profi werden

Valesa Schell (Autor)

eBook Download: PDF

2019
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0773-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pike auf, wie Sie Ihr eigenes, wirklich gutes Brot selber backen können. Leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen führt Sie das Buch durch den Backprozess und steigert sich im Schwierigkeitsgrad. Mit Know-how zum Handwerkszeug und den verschiedenen Triebmitteln steht den sagenhaften Brot-, Brötchen- und Baguetterezepten schon bald nichts mehr im Wege. Machen Sie Ihre Küche zur Backstube und backen Sie mit wenig Hefe und langer Teigführung höchst bekömmliche Brote.

Erscheint lt. Verlag	11.4.2019
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen • Backen (ab 7/16) • Baguette • Baguette selber machen • Bebilderte Anleitungen Brotbacken • Brot • Brotbacken • Brotbacken für Einsteiger • Brötchen • Brotgenuss selber machen • Brotrezepte für Anfänger • Eigenes Brot backen • Einsteiger • gesunde Brotrezepte • Handwerkszeug Brotbacken • Hefe • Hefe sparsam verwenden • Know-how für Brotbäcker • Kochen • Lange Teigführung • Leicht verständliches Brotbackbuch • Schwierigkeitsgrade beim Brotbacken • Teigführung • Triebmittel • Unkomplizierte Brotrezepte
ISBN-10	3-8186-0773-7 / 3818607737
ISBN-13	978-3-8186-0773-9 / 9783818607739

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Wasserzeichen)

DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasserzeichen und ist damit für Sie personalisiert. Bei einer missbräuchlichen Weitergabe des eBooks an Dritte ist eine Rückverfolgung an die Quelle möglich.

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. den Adobe Reader oder Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. die kostenlose Adobe Digital Editions-App.

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.