Vitamin E (eBook)
270 Seiten
Royal Society of Chemistry (Verlag)
978-1-78801-621-6 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Vitamin E: Structure, Properties and Functions; Tocotrienols: From Bench to Bedside; The Behaviour of Vitamin E in Membranes; Chemical Reactivity and Cellular Uptake of Tocopherols and Tocotrienols; α-Tocopherol Transfer Protein; Tocopheryl Phosphate; Novel Functions of Vitamin E Nicotinate; Reactive Oxygen Species in Biological Systems; Lipid Peroxidation: Role of Vitamin E; Antioxidant Defense Network and Vitamin E; Vitamin E Inspired Synthetic Antioxidants; Action of Vitamin E Against Lipid Peroxidation and Cell Death; Oxidation Products of Vitamin E with Lipid-derived Free Radicals; Metabolism of Vitamin E; Analysis of Vitamin E Metabolites; Essentiality, Bioavailability, and Health Benefits of α-Tocopherol Stereoisomers; Vitamin E Deficiency and Inadequacy; Insights Using Zebrafish, Lipidomics and Metabolomics; Interference Effect of Vitamin E on Vitamin K Metabolism
| Erscheint lt. Verlag | 4.2.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | ISSN |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Sammeln / Sammlerkataloge |
| Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika | |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung | |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie | |
| Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie | |
| ISBN-10 | 1-78801-621-1 / 1788016211 |
| ISBN-13 | 978-1-78801-621-6 / 9781788016216 |
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