The Beer Lover's Table (eBook)
176 Seiten
CICO Books (Verlag)
978-1-911026-96-9 (ISBN)
The growth in craft beer is a full-blown phenomenon that is also making waves in the culinary sphere. Here, food writer and beer expert Claire Bullen answers the question: how do you successfully pair craft beer with food? Inside, 65 inspiring recipes – from cast-iron skillet pizza to harissa roast chicken – are matched with a diverse range of craft beers to enjoy with your meal. Soon you will see beer as not just a prelude to a meal, but rather as a drink that can work as well as wine when partnered with food.
| Erscheint lt. Verlag | 12.3.2019 |
|---|---|
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Schlagworte | beer and food • beer and food matching • beer and food menu ideas • beer and food pairing • beer and food recipes • beer lover's kitchen • beers that compliment food • cooking with beer • craft beer and food • craft beer and pizza • hop burns and black • organic beer • vegan beer |
| ISBN-10 | 1-911026-96-8 / 1911026968 |
| ISBN-13 | 978-1-911026-96-9 / 9781911026969 |
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