Kaffee-Sommelier
Eine Reise durch die Kulturgeschichte des Kaffees
Seiten
2018
White Star (Verlag)
978-88-6312-350-0 (ISBN)
White Star (Verlag)
978-88-6312-350-0 (ISBN)
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Elegant, mit vollem Körper oder einer zarten Zitrusnote im Abgang - Kaffee ist eine Welt der Aromen! Meisterfotograf Fabio Petroni setzt in diesem Bildband die ganze Magie des Kaffees wie Ernte, Röstung, Kaffeeportraits, stilvolles Servieren und Rezepte für Köstlichkeiten mit Kaffee in Szene. Entdecken Sie Ihr Lieblingsgetränk neu und die alte Tradition, dass der Genuss eines guten Kaffees die beste Methode ist, das Leben angenehm zu verbringen!
| Erscheinungsdatum | 23.08.2018 |
|---|---|
| Zusatzinfo | über 100 Farbfotografien |
| Verlagsort | Milano |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 218 x 274 mm |
| Gewicht | 1280 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke | |
| Schlagworte | anregende Wirkung • Aroma • Aromafaktoren • Bildband • Café au lait • Cappuccino • Filterkaffee • Getränk • Kaffeeanbau • Kaffeeernte • Kaffeehaus • Kaffeekreationen • Kaffeekultur • Kaffeeliebhaber • Kaffeesatz • koffein • Latte Macchiatto • Melange • MOCCA • Rohkaffee • Röstverfahren • Stillleben • Zubereitungsarten |
| ISBN-10 | 88-6312-350-0 / 8863123500 |
| ISBN-13 | 978-88-6312-350-0 / 9788863123500 |
| Zustand | Neuware |
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