Blick ins Buch

Bayerisch vegetarisch (eBook)

Über 50 weiß-blaue Schmankerl

Birgit Fazis (Autor)

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2017
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0171-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

Zünftig, bayerisch und vegetarisch – in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis – Foodbloggerin und Autorin vom schönen Ammersee – zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von „Dahoam“ zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Ein kleines Biergartenlatein und stimmungsvolle Fotografien runden das Buch ab und machen es zu einem Muss für alle Liebhaber der bayerischen Heimatküche. An Guadn!

Erscheint lt. Verlag	14.9.2017
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bayerische Kost • Bayerisch vegetarisch • Hausmannskost • Radieschen-Flammkuchen • Selbermachen Regional • Selbermachen Regional (ab7/16) • Vegetarisch
ISBN-10	3-8186-0171-2 / 3818601712
ISBN-13	978-3-8186-0171-3 / 9783818601713

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