I vini d'Italia (eBook)
Peppino Manzi (Verlag)
978-605-030-746-7 (ISBN)
La compilazione di questo testo è da me fortemente voluta per poter partecipare alla possibilità di rendere noto un prodotto legato al nostro bere quotidiano. Il vino, un prodotto tradizionale della nostra terra, necessita la dovuta conoscenza e ricevere la giusta importanza da parte di chi lo beve, a tavola o negli aperitivi consumati al bar e ancor maggiore dovrà essere il rapporto di conoscenza del prodotto a chi deve fare il servizio nei ristoranti e bar. Questo per dare del vino la conoscenza storica culturale e tecnica della sua produzione per renderlo prezioso e darle maggiore considerazione perché sia un alimento, che evitando di farne un'abuso, sia piacevole e salutare il consumo.
| Erscheint lt. Verlag | 12.6.2014 |
|---|---|
| Reihe/Serie | I Manuali di Peppino Manzi |
| Sprache | italienisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| ISBN-10 | 605-030-746-6 / 6050307466 |
| ISBN-13 | 978-605-030-746-7 / 9786050307467 |
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