48 Recetas De Comidas Rápidas Y Efectivas Para La Resaca (eBook)

48 Recetas De Comidas Rápidas Y Efectivas Para La Resaca: Recupérese Rápida Y Naturalmente Usando Estas Poderosas Recetas
Por Joe Correa CSN
 
Hay una forma simple de recordar qué tipos de comidas pueden ayudarlo a recuperarse de la resaca. Son las comidas que su abuela habría reconocido como comestibles: frutas, vegetales, pollo, etc. Nada muy endulzado, con sabor artificial, o substancia de una caja similar a comida. Estas son algunas de las características más importantes de comidas que tienen que estar en su plato.
Si generalmente tiene un golpe de energía y luego una decaída luego de comer algo amiláceo o azucarado, usted probablemente debe prestar atención a la forma en que su cuerpo maneja el azúcar. Decaídas en el azúcar en sangre pueden incrementar los efectos del alcohol. Puede ser que un bajo contenido de azúcar desencadene los síntomas de la resaca y el impulso de beber aún más. Afortunadamente, los niveles de azúcar en sangre responden rápidamente a cambios en las elecciones alimenticias.
Solo es necesario saber qué comidas tienen mayor impacto en la glucosa en sangre. Una vez que entienda esto, será simple determinar que un vaso de jugo de naranja, que es muy dulce y se absorbe rápidamente en el sistema, tendrá un índice glicémico más alto que un tallo de brócoli crudo, que no es dulce y lleva tiempo digerir.
Salvo que esté comiendo tallos de caña de azúcar, el azúcar que generalmente ingiere es del tipo refinada. El azúcar blanco no contiene vitaminas, minerales o fibras, solo carbohidratos. Lo mismo ocurre con el jarabe de maíz alto en fructosa. Mire las etiquetas de los paquetes de comida que compra y lo encontrará en todas las cosas horneadas y cereales. El jarabe de fructosa es peor para los niveles de colesterol que las grasas saturadas, incrementa la pérdida ósea y contribuye a un hígado con grasa. Para satisfacer su diente dulce, coma fruta.
Debe ser fresco
Las frutas y vegetales frescos le dan a su cuerpo fibras, vitaminas y minerales que pueden ayudarlo en su proceso de recuperación.
Sin procesar y sin refinar
Las comidas sin procesar ni refinar son la clave para una recuperación rápida. Le dan a su cuerpo vitaminas y minerales que podrían volverse deficientes con el abuso de alcohol. También sean, probablemente, libres de muchos de los químicos encontrados en los productos procesados, que pueden dañar el hígado mientras trabaja intensamente para desintoxicar estas substancias.
Colorida
Muchos nutrientes en las comidas son en realidad pigmentos. Esa es la razón por la que los tomates son rojos y los arándanos azules. Comiendo un amplio rango de colores, desde rojo, naranja y amarillo a verde o azul/violeta, le da una buena mezcla de estos Fito-nutrientes, compuestos químicos que las plantas producen y que les dan color, fragancia y sabor. Son necesarios para la recuperación ya que funcionan como antioxidantes, reducen la inflamación, y fortalecen la capacidad del cuerpo de desintoxicar substancias dañinas.
Organica
Dele un respiro a su hígado y pruebe la comida orgánica. Después de todo, este órgano ocupado ya ha sufrido suficiente desintoxicando el alcohol que ha ingerido.
En este libro usted encontrará muchos ingredientes diferentes para sus necesidades diarias de cocción. Pruébelos hoy y vea lo que una dieta balanceada puede hacer para su recuperación de la resaca.