Advances in Food Research
Seiten
1982
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-016428-8 (ISBN)
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-016428-8 (ISBN)
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Zusatzinfo | Ill. |
---|---|
Verlagsort | San Diego |
Sprache | englisch |
Maße | 150 x 230 mm |
Gewicht | 626 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
ISBN-10 | 0-12-016428-0 / 0120164280 |
ISBN-13 | 978-0-12-016428-8 / 9780120164288 |
Zustand | Neuware |
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