Best of American Beer and Food - Lucy Saunders

Blick ins Buch

Best of American Beer and Food (eBook)

Pairing & Cooking with Craft Beer

Lucy Saunders (Autor)

eBook Download: EPUB

2007
180 Seiten
Brewers Publications (Verlag)
978-0-9840756-5-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

In The Best of American Beer and Food Lucy Saunders covers both pairing food and beer and cooking with beer. She begins by exploring the art of pairing flavorful beers with specific foods, considering today's wide range of beer styles and the foods and flavors that they compliment from salad through dessert. She then turns to recipes that incorporate beer, using the diverse tastes available from today's ales and lagers as flavor components.

Saunders, Lucy |s Lucy Saunders is the author of The Best of American Beer and Food and editor of beercook.com. She thinks of beer as food and has championed the presence of craft beer at the American table for over 20 years. She now lectures and conducts tasting classes at cooking schools, retailers and non-profit groups, including the Smithsonian. She has worked with the International Association of Culinary Professionals, the Fancy Food Shows, the American Culinary Federation, and other food trade groups to conduct beer and food pairings. She lives in Milwaukee, Wisconsin, USA.

Erscheint lt. Verlag	12.9.2007
Verlagsort	Boulder
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	0-9840756-5-8 / 0984075658
ISBN-13	978-0-9840756-5-2 / 9780984075652

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Softcover

22,40 €