I Love Paris
100 Gourmet-Adressen + 10 Rezepte
Seiten
2016
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2113-8 (ISBN)
Gerstenberg Verlag
978-3-8369-2113-8 (ISBN)
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In diesem schicken Führer präsentiert der Sternekoch mit launigen Texten 100 Orte in Paris, an denen man leckere Sachen kaufen, verkosten oder genießen kann. Von der urigen Brasserie über den besten Baguettebäcker bis zum edlen Gourmettempel: Hier ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas geboten.
Alain Ducasse, geb. 1956, gilt als der beste und ist der höchstdekorierte (9 Sterne) Cuisinier der Welt. Den Erfolg seiner Küche erklärt er mit dem ständigen Versuch, die Haute Cuisine einfach zu gestalten.
| Erscheinungsdatum | 31.01.2016 |
|---|---|
| Übersetzer | Beate Huth |
| Zusatzinfo | durchgehend farbig |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 125 x 165 mm |
| Gewicht | 400 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Ducasse • Einkaufen • Feinschmecker • Feinschmecker / Gourmet • Frankreich • Kochbuch • Paris • Reiseführer • Restaurantführer |
| ISBN-10 | 3-8369-2113-8 / 3836921138 |
| ISBN-13 | 978-3-8369-2113-8 / 9783836921138 |
| Zustand | Neuware |
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