Die Einkoch-Bibel (eBook)
344 Seiten
Löwenzahn Verlag
978-3-7066-2772-6 (ISBN)
- umfassend, praktisch, kreativ
- 350 süße und pikante Rezepte
- von A wie Ananas bis Z wie Zwiebel
- beliebte Klassiker und moderne Variationen
- ausführliche Grundlagen über das richtige Haltbarmachen
- mit Schritt-für-Schritt-Bildern und vielen hilfreichen Tipps
- persönliche Geschenke fürs ganze Jahr
Ulrich Jakob Zeni ist als Fachberater für Obstverarbeitung an der Landwirtschaftskammer Tirol tätig und hat sein Wissen bereits in unzähligen Seminaren über das Verarbeiten von Obst und Gemüse weitergegeben. Seine umfassende und langjährige Praxiserfahrung, die nicht zuletzt auch aus seinem eigenen Obst- und Weinbaubetrieb in Tirol stammt, fließt in sein aktuelles Buch ein.
Erscheint lt. Verlag | 20.8.2015 |
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Verlagsort | Innsbruck |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Aufstrich • Einlegen • Einmachen • Einwecken • Haltbarmachen • Hausgemacht • Kompott • Konfitüre • Konservieren • Likör • Marmelade • Obst • Selber machen • Selbstversorgung • Verarbeitung • Vorrat |
ISBN-10 | 3-7066-2772-8 / 3706627728 |
ISBN-13 | 978-3-7066-2772-6 / 9783706627726 |
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Größe: 78,2 MB
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