Blick ins Buch

Clueless Baker (eBook)

Learning to Bake from Scratch

Evelyn Raab (Autor)

eBook Download: EPUB

2013 | 2., Revised and Updated
216 Seiten
Firefly Books (Verlag)
978-1-77085-390-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

The new and improved Clueless Baker will show beginners how easy it really is to bake from scratch! This down-to-earth guide reveals the secrets to baking successfully and makes it fun at the same time. The Clueless Baker contains more than 100 foolproof recipes along with all the need-to-know baking basics at your fingertips. You'll feel like a pro in no time. You'll be creating scrumptious desserts, delicious breads and yummy cookies and treats that you'll be proud to serve to your family and friends. No stress! No sweat! Revised and updated, it includes: More gluten-free recipes, as well as suggestions on how to convert conventional recipes to be gluten-free More recipes using whole grain flour and recommendations on using whole grain flour in place of white flour Clear and consistent ingredient lists Updated with some cool new recipes, including Red Velvet Cake, Key Lime Pie and a goofy 3-minute microwave chocolate cake that you bake in a coffee mug. The Clueless Baker still includes the following invaluable features: Baking: The Eleven-Step Program, The Essential Clueless Baking Cupboard and The Baking Glossary.

Evelyn Raab is the author of the wildly successful Clueless in the Kitchen. Her popular Cooking with Kids column has appeared in Today's Parent magazine. She attributes her culinary expertise to her sons.

Table of Contents Chapter 1: Getting Started Baking: The Eleven-Step Program Bare Necessities, Electric Gizmos and Extra Added Widgets The Essential Clueless Baking Cupboard Emergency Substitutions The Basics About Some Basics Chapter 2: Quick Breads and Yeast Breads Quick Breads Yeast Breads Clueless Troubleshooting: Quick Breads and Yeast Breads Chapter 3: Muffins and Biscuits Muffins Biscuits Clueless Troubleshooting: Muffins and Biscuits Chapter 4: Cookies, Cookies and More Cookies Cookies Squares and Bars Clueless Troubleshooting: Cookies and Squares Chapter 5: Cakes and Frostings Cakes Frostings,
Fillings and Frivolities Clueless Troubleshooting Cakes and Frostings Chapter 6: Pies and Other Pastries Basic Pastry Recipes Pies and Other Pastries Clueless Troubleshooting: Pies and Pastries A Baking Glossary Index

Erscheint lt. Verlag	5.9.2013
Zusatzinfo	40 black and white illustrations, glossary, index
Sprache	englisch
Maße	180 x 180 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
ISBN-10	1-77085-390-1 / 1770853901
ISBN-13	978-1-77085-390-4 / 9781770853904

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.