Toscana in Cucina -

Toscana in Cucina

The Flavours of Tuscany

William Dello Russo (Herausgeber)

Buch | Hardcover
288 Seiten
2013
SIME Books (Verlag)
978-88-95218-45-8 (ISBN)
28,00 inkl. MwSt
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Die toskanische Küche ist ebenso einfach wie raffiniert, gleichsam bürgerlich wie gehoben, aber stets ein authentischer,
abwechslungsreicher Hochgenuss. Vom rustikalen Panzanella-Salat bis zu köstlichen Cantuccini: Eine Sammlung von 80
kuratierten Rezepten, allesamt traditionell aber kreativ interpretiert. Mit wertvollen Anregungen, spannender Warenkunde sowie Empfehlungen passender toskanischer Weine.
Reihe/Serie Italienisch Regionalküche / Italian lokal cuisine
Illustrationen Colin Dutton
Zusatzinfo Colour Photographs Throughout
Verlagsort San Vendemiano
Sprache englisch; italienisch
Maße 195 x 235 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Reiseführer Europa Italien
ISBN-10 88-95218-45-0 / 8895218450
ISBN-13 978-88-95218-45-8 / 9788895218458
Zustand Neuware
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