Sommelier Prep Course -  Michael Gibson

Sommelier Prep Course (eBook)

An Introduction to the Wines, Beers, and Spirits of the World
eBook Download: PDF
2010
480 Seiten
Wiley (Verlag)
978-0-470-29533-5 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
37,27 inkl. MwSt
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
A comprehensive, must-have guide to beverage service including wine, beer, and spirits, The Sommelier Prep Course is the ultimate resource for any aspiring sommelier, bartender, or serious wine lover. It includes sections on viniculture and viticulture, Old World and New World wines, beer and other fermented beverages, and all varieties of spirits. Review questions, key terms, a pronunciation guide, maps, and even sample wine labels provide invaluable test prep information for acing the major sommelier certification exams. For each type of beverage, author Michael Gibson covers the essential history, manufacturing information, varieties available, and tasting and pairing information. He also includes sections on service, storage, and wine list preparation for a full understanding of every aspect of beverage service. An ideal test prep resource for anyone studying for certification by The Court of Master Sommeliers, The Society of Wine Educators, or The International Sommelier Guild An excellent introduction to wine and beverages for bartenders, beverage enthusiasts, and students Based on education materials developed by the author for his culinary and hospitality students at the Scottsdale Culinary Institute, a Le Cordon Bleu School With concise, accessible information from an expert sommelier, this is the most complete guide available to all the wines, beers, and spirits of the world.
Erscheint lt. Verlag 20.5.2010
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
ISBN-10 0-470-29533-3 / 0470295333
ISBN-13 978-0-470-29533-5 / 9780470295335
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
PDFPDF (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seiten­layout eignet sich die PDF besonders für Fach­bücher mit Spalten, Tabellen und Abbild­ungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten ange­zeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smart­phone, eReader) nur einge­schränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich
Kühle Kreationen für heiße Tage

von Diana Kluge

eBook Download (2024)
tredition (Verlag)
9,99
Kreative Mix-Ideen für Gesundheit und Genuss

von Diana Kluge

eBook Download (2024)
tredition (Verlag)
9,99