Warum schmecken Maulbeeren am besten nackt?

Ute Woltron, geboren in Ternitz in Niederösterreich, Architekturstudium an der Technischen Universität Wien, als Wirtschafts-, Architektur- und Reisejournalistin arbeitet sie u.a. für das Wirtschaftsmagazin Trend, das Nachrichtenmagazin Profil, für die Tageszeitungen Der Standard und Die Presse, für das ORF-Kulturradio Ö1 u.v.m. Sie ist Kolumnis­tin in der Gartenzeitschrift Mein schöner Garten sowie Autorin und Co-Autorin mehrerer Bücher. Sie pflegt einen 3.000 Quadratmeter großen Garten und betrachtet diesen Grünraum als ihr wichtigstes Wohn- und Arbeitszimmer. Zuletzt erschienen bei Brandstätter ihre Bücher "Menschen sind auch nur Gärtner. Freche Gartengeschichten" sowie "99 Genüsse, die man nicht kaufen kann".

"Ute Woltron hat ein wunderbares kleines Büchlein vorgelegt, dessen Titel natürlich ebenso in die Irre führt wie neugierig macht. Warum die Maulbeeren nackt am besten schmecken, kann jeder selber nachlesen. Das Buch bietet Anleitung zum Leben mit dem Garten, zum Anbauen und zum Verarbeiten des Geernteten - das ist meist lehrreich und immer nützlich. Die kleinen Feuilletons zu den Einträgen sind außerdem glänzend geschrieben."
Falter

"Höchst profund vermittelt Ute Woltron "Selbstgemachte Köstlichkeiten aus Natur und Garten". Zweifellose das Buch zur aufblühenden Gartensaison."
Universum

"In ihrem neuen Buch, "Warum schmecken Maulbeeren am besten nackt?", schürt Ute Woltron unermüdlich die Lust und Liebe zum Gärtnern. Sie präsentiert neue, großartige Ideen und ungewöhnliche Rezepte für selbstgemachte Köstlichkeiten aus der Natur. Entstanden ist als Folgeband zu den "99 Genüssen, die man nicht kaufen kann", ein ganz besonderes Garten-, Koch- und Lesebuch für experimentierfreudige Individualisten."
Anzeiger

"Werfen Sie nie das Grünzeug weg!"
Berliner Zeitung

"In ihrem neuesten Buch, "Warum schmecken Maulbeeren am besten nackt" macht Ute Woltron einfach Lust zum Gärtnern. Wunderbare neue Ideen werden vor den Vorhang geholt, Altes wieder entdeckt."
Ökonews

"Mein schöner Garten - Kolumnistin Ute Woltron gestaltet ihren Tag so genussvoll wie möglich - mit Köstlichkeiten aus dem Garten. Mit Begeisterung probiert sie Kräuter, Gemüse und Früchte mit geringem Bekanntheitsgrad wie Tulsi - Basilikum und Rattenschwanz - Radieschen. Zu jeder Pflanze weiß sie eine interessante, mal amüsante Geschichte zu erzählen und gibt ihre besten Rezepte preis."
Mein schöner Garten

Ungewöhnlich genial - So exotisch wie der Titel ist auch der Inhalt: Geschichten aus dem eigenen Garten, dazugehörige Warenkunden und Rezepte mit auch mal unbekannten Zutaten wie Tulsi-Basilikum, machen Ute Woltrons Buch ebenso spannend wie individuell.
Slowly Veggie!

"Ute Woltron hat ein wunderbares kleines Büchlein vorgelegt, dessen Titel natürlich ebenso in die Irre führt wie neugierig macht. Warum die Maulbeeren nackt am besten schmecken, kann jeder selber nachlesen. Das Buch bietet Anleitung zum Leben mit dem Garten, zum Anbauen und zum Verarbeiten des Geernteten - das ist meist lehrreich und immer nützlich. Die kleinen Feuilletons zu den Einträgen sind außerdem glänzend geschrieben."