The Winemaker Cooks
Menus, Parties, and Pairings
Seiten
2010
Chronicle Books (Verlag)
978-0-8118-6934-8 (ISBN)
Chronicle Books (Verlag)
978-0-8118-6934-8 (ISBN)
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Written by Christine Hanna, president of Hanna Winery & Vineyards, The Winemaker Cooks features 19 menus for seasonal wine country-inspired dinner parties. 120 recipes emphasize regionality, seasonality, organic and ease of preparation, and each recipe features wine pairing and party-planning tips.
Christine Hanna is a food writer, cooking teacher and president of Hanna Winery. She lives in Healdsburg, California. Sheri Giblin is a San Francisco-based photographer.
Erscheint lt. Verlag | 1.1.2011 |
---|---|
Verlagsort | California |
Sprache | englisch |
Maße | 235 x 248 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke | |
ISBN-10 | 0-8118-6934-2 / 0811869342 |
ISBN-13 | 978-0-8118-6934-8 / 9780811869348 |
Zustand | Neuware |
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