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Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts

(Autor)

Buch | Softcover
24 Seiten
2024 | 24001 A. 1. Auflage
GRIN Verlag
978-3-389-01504-9 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 51 g
Themenwelt Reisen Kartenzubehör / Sonstiges
ISBN-10 3-389-01504-3 / 3389015043
ISBN-13 978-3-389-01504-9 / 9783389015049
Zustand Neuware
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