Blick ins Buch

Verführerisches Zypern

Eine kulinarische Reise

Marianne Salentin-Träger (Herausgeber)

Buch | Hardcover

320 Seiten

2014
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2115-0 (ISBN)

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Lassen Sie sich auf eine kurzweilige Reise ein und folgen Sie uns nach Zypern! Wir nehmen den Leser mit auf eine interessante und sehr genussvolle Reise auf die Mittelmeerinsel. Charaktervolle Porträts, untermalt mit persönlichen und fesselnden Texten, geben einen authentischen Einblick in das Leben der Städte und auf dem Land. Traditionelle Rezepte mit ansprechenden Bildern bringen dem Leser die kulinarische Seite Zyperns näher. In diesem Buch begegnet man der authentischen Gastfreundschaft und Gastlichkeit Zyperns mit seinen einzigartigen Produkten und Gaumenfreuden. Präsentiert mit außergewöhnlichen Texten, eindrucksvollen Bildern und leckeren Rezepten, die dem Leser ein Lächeln auf die Lippen zaubern und zugleich das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen."Verführerisches Zypern - Eine kulinarische Reise" wurde mit gleich mehreren Auszeichnungen bedacht:GOURMAND World Cookbook Award 2015;ITB BuchAward 2015 in der Kategorie Reise-Kochbuch;IACP Cookbook Award 2015 in der Kategorie "Culinary Travel".

Die Autoren und Fotografen: „Verführerisches Zypern“ ist ein gemeinsames Projekt der Herausgeberin Marianne Salentin-Träger und der Kultur- und Reisejournalistin Rita Henss, der Porträt- und Reportagefotografin Anja Jahn, dem bekannten Food- und Architekturfotografen Markus Bassler und dem Editorial Designer Oliver Hick-Schulz; die Rezepte stammen von Spitzenkoch Franz Keller und Marilena Joannides, passionierte Forscherin kulinarischer Kultur auf Zypern. Astrid Zieglmeier, Sommeliere, trug ihr Weinwissen bei.

Erscheint lt. Verlag	17.9.2014
Zusatzinfo	300 farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	222 x 278 mm
Gewicht	1622 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Reiseführer ► Europa ► Zypern
Schlagworte	Essen • Gastronomie • Gerichte • Gourmand (World Cookbook Award) • Gourmand World Cookbook Award • IACP Cookbook Award • Insel • ITB BuchAward • ITB BuchAward; Reise-Kochbuch • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Zypern • Kulinarik • Kultur • Landesküche • Mittelmeer • Ratgeber • regionale Küche • Reise • Reise-Kochbuch • Rezepte • Zypern • Zypern / Cypern; Küche • Zypern; Küche
ISBN-10	3-7667-2115-1 / 3766721151
ISBN-13	978-3-7667-2115-0 / 9783766721150
Zustand	Neuware