Standortplanung von Hotelunternehmungen

Diplomarbeit aus dem Jahr 1997 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 1,0, International School of Management, Standort Dortmund (Unbekannt), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Einleitung:
Die Tourismusindustrie ist die am stärksten wachsende Branche der Erde und mit über 100 Millionen Mitarbeitern der größte Arbeitgeber der Welt. Dem weltweiten Tourismusboom ist kein Ende gesetzt. Deshalb verwundert es nicht, daß vor allem die Hotellerie, die oft als der elementare Bestandteil des Tourismus bezeichnet wird, versucht, ihre Marktposition durch neue Hotels sowohl im Inland als auch im Ausland zu sichern.
Hierbei hat der Standort für die Hotellerie eine besondere Bedeutung, da er maßgeblich über den Erfolg eines Hotels entscheidet. Wie bereits Conrad Hilton sagte, sind die drei wichtigsten Erfolgsfaktoren eines Hotelbetriebes der Standort, der Standort und der Standort. Der Standort eines Hotels muß der Ort sein, an den Fremde kommen. Einige der besten Hotels wurden am falschen Standort gebaut und hatten nur aus diesem Grund keinen Erfolg.
Der Schwerpunkt der Standortplanung in der Hotellerie besteht deshalb sowohl für das Inland als auch für das Ausland in der Analyse der Standortfaktoren, wie z. B. in der Analyse der Markt- und Konkurrenzsituation. Anhand der Auswertung dieser Untersuchungskriterien und der Bewertung der wichtigsten Aspekte kann eine Auswahl des oder der geeigneten Standorte getroffen werden.
Die internationale Standortplanung ist darüber hinaus komplexer und birgt ein größeres Risiko als die Standortplanung im eigenen Land. Die Besonderheiten des Landes, in dem in ein Hotelprojekt investiert werden soll, sind meistens nicht bekannt und werden zudem häufig unterschätzt. Auch müssen bei der internationalen Standortplanung verschiedene Aspekte, wie z. B. die politischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen des potentiellen Investitionslandes berücksichtigt werden. Im Rahmen der internationalen Standortplanung ist es also besonders wichtig, die einzelnen Untersuchungskriterien zu analysieren, auch wenn bereits die Beschaffung der Informationen in vielen Fällen Probleme bereitet.
Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:
Inhaltsverzeichnis III
Abkürzungsverzeichnis V
Abbildungsverzeichnis VI
I.Einleitung 1
A.Bedeutung des Standortes und die Schwerpunkte der Standortplanung in der Hotellerie1
B.Historische Entwicklung der Standortplanung 1
C. Gang der Untersuchung 4
II. Darstellung der grundlegenden Begriffe4
A.Standort4
B. Planung5
1) Unternehmungsplanung5
2) Phasenschema der Planung7
C. Standortplanung 8
D. Begriff und Besonderheiten der Hotelunternehmung und der Hotelkette unter dem Aspekt der Standortplanung10
1)Hotelunternehmung 10
2) Hotelkette 14
III. Standortplanung in der Hotellerie17
A.Zielanalyse 17
1) Allgemeine Ziele der Standortplanung17
2) Konkrete Ziele und Vorgehensweise innerhalb der Standortplanung19
B. Problemanalyse22
C. Alternativenanalyse25
1) Grobanalyse der möglichen Standorte27
2) Detailanalyse27
a) Standortanalyse27
aa) Makrostandort27
bb) Mikrostandort29
b) Wettbewerbsanalyse31
c) Nachfrageanalyse34
D. Prognose36
1) Die Instrumente der Prognose37
2) Die Durchführung der Prognose in der Hotellerie38
a) Ermittlung der allgemeinen Trends in der Hotellerie38
b) Standortbezogene Prognosen42
E. Bewertung und Entscheidung44
1) Bewertung verschiedener Standorte44
a)Checklisten-Verfahren und Nutzwertanalyse44
b) Investitionstheoretische Verfahren47
2) Entscheidung für einen Standort50
IV. Internationale Standortplanung51
A. Wachstumsphasen internationaler Hotelunternehmungen 51
B. Ziele und Vorteile international tätiger Hotelunternehmungen54
C. Besonderhe...