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Valuing Food Safety And Nutrition (eBook)

Julie A Caswell (Autor)

eBook Download: EPUB

2019
480 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-000-01092-3 (ISBN)

This book focuses on the developing field of valuing food safety and nutrition. It evaluates the relative strengths, weaknesses, and requirements of the major methodologies employed in valuation research. The book includes a discussion on key factors such as information on consumer attitudes.

Erscheint lt. Verlag	23.7.2019
Sprache	englisch
Themenwelt	Recht / Steuern ► Strafrecht ► Kriminologie
	Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
ISBN-10	1-000-01092-9 / 1000010929
ISBN-13	978-1-000-01092-3 / 9781000010923

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