Joule

Viele Branchen, wie die Lebensmittelindustrie, Großküchen, Sport- und Kurhotels benötigen Informationen über die Zusammensetzung von Lebensmitteln ebenso wie die Laboratorien und Institute der Ernährungsforschung, der Medizin und der behördlichen Lebensmittelüberwachung. Personen mit Stoffwechselleiden oder Allergien müssen Lebensmittel mit bestimmten Inhaltsstoffen meiden oder ihre Kalorienaufnahme reduzieren. Diese dringend benötigten Daten liefert das modular aufgebaute "Ernährungswissenschaftliche Informationssystem".
Das Programmpaket Joule vereinigt in sich die Programme Joule 1, Joule 2 Plus, Joule 3 Plus und Joule Manager. Es ermöglicht sowohl den komfortablen Zugriff auf den vollständigen Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), als auch auf die Berechnungsergebnisse der einzelnen Joule-Bausteine, wie die Berechnung des individuellen Energie- und Nährstoffbedarfs des gesunden Menschen, auf eine individuell erstellte Rezeptdatenbank und auf die Lebensmittel- und Rezeptkomponenten des BLS. Die Berechnung von Rezepten ist ebenso möglich wie die des individuellen Energie- und Nährstoffbedarfs je Mahlzeit, Tag oder Woche.

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System-Voraussetzungen:
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IBM-kompatibler AT, 640 KB RAM; Festplattenspeicherbedarf: Joule 1 - 0,7 MB; Joule 2 Plus - 6 MB; Joule 3 Plus - 5,5 MB; Joule Manager - 0,7 MB; MS DOS ab 3.1, EGA- oder VGA-Karte. Software-Voraussetzungen für Joule Manager: Joule-Programme 1 und/oder 2 Plus und/oder 3 Plus.