Colture microbiche starter
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2024
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-89797-1 (ISBN)
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-89797-1 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 04.08.2024 |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 209 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | formaggio • latte fermentato • lievito madre • microrganismi • Salsiccia |
| ISBN-10 | 620-7-89797-8 / 6207897978 |
| ISBN-13 | 978-620-7-89797-1 / 9786207897971 |
| Zustand | Neuware |
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