Produzione di amilasi nella fermentazione allo stato solido con Aspergillus niger
Seiten
2024
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-86833-9 (ISBN)
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-86833-9 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 27.07.2024 |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 127 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie |
| Schlagworte | amilasi • Aspergillus niger • attività amilasica • bucce di yam • disegno centrale composito • Enzima • fermentazione allo stato solido • metodologia della superficie di risposta • Ottimizzazione |
| ISBN-10 | 620-7-86833-1 / 6207868331 |
| ISBN-13 | 978-620-7-86833-9 / 9786207868339 |
| Zustand | Neuware |
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