Il était une fois.... la madeleine : histoire et recettes d'un produit d'exception lorrain

Michel (1930-....) Caffier (Autor)

Buch | Softcover

122 Seiten

2006
Nuée bleue (Verlag)
978-2-7165-0303-7 (ISBN)

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L'histoire de ce petit gâteau depuis son invention à Commercy en 1755 par une jeune servante prénommée Madeleine jusqu'à son destin commercial actuel, suivie d'un carnet de recettes.

Erscheinungsdatum	08.01.2021
Sprache	französisch
Maße	150 x 230 mm
Gewicht	300 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie
ISBN-10	2-7165-0303-6 / 2716503036
ISBN-13	978-2-7165-0303-7 / 9782716503037
Zustand	Neuware