Advances in Food and Nutrition Research -

Advances in Food and Nutrition Research (eBook)

Fidel Toldra (Herausgeber)

eBook Download: EPUB
2019 | 1. Auflage
458 Seiten
Elsevier Science (Verlag)
978-0-12-816050-3 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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Approx.446 pagesApprox.446 pages
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Erscheint lt. Verlag 23.1.2019
Sprache englisch
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-12-816050-0 / 0128160500
ISBN-13 978-0-12-816050-3 / 9780128160503
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