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Treatise on the Falsifications of Food, and the Chemical Means Employed to Detect Them
Containing Water, Flour, Bread, Milk, Cream, Beer, Cider, Wines, Spirituous Liquors, Coffee, Tea, Chocolate, Sugar, Honey, Lozenges, Cheese, Vinegar, Pickles, Anchovy
Seiten
2017
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-54150-3 (ISBN)
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-54150-3 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 06.10.2017 |
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Sprache | englisch |
Maße | 156 x 234 mm |
Gewicht | 513 g |
Themenwelt | Geisteswissenschaften ► Geschichte |
Naturwissenschaften ► Chemie | |
Technik | |
ISBN-10 | 1-375-54150-1 / 1375541501 |
ISBN-13 | 978-1-375-54150-3 / 9781375541503 |
Zustand | Neuware |
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