Untersuchungen über Aminosäuren, Polypeptide und Proteïne (1899–1906)

I. Einleitung.- Vortrag, gehalten vor der deutschen chemischen Gesellschaft am 6. Januar 1906.- II. Experimenteller Teil.- 1. Über die Spaltung einiger racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten.- 2. Spaltung einiger racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten. II.- 3. Spaltung racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten. III.- 4. Spaltung einiger racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten. IV.- 5. Spaltung racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten. V.- 6. Spaltung des Leucins in die optisch-aktiven Komponenten mittels der Formylverbindung.- 7. Über Aminovaleriansäuren.- 8. Verwandlung der ?-Aminosäuren in Phenylhydantoïne.- 9. Über die Ester der Aminosäuren.- 10. Über die ?-Naphtalinsulfoderivate der Aminosäuren.- 11. Synthese der ?-Aminosäuren mittels der Bromfettsäuren.- 12. Synthese der ?,?-Diaminovaleriansäure.- 13. Synthese der ?,?-Diaminobuttersäure.- 14. Synthese der ?,?-Diaminocapronsäure (Inaktives Lysin).- 15. Verwandlung der Sorbinsäure in Aminosäuren.- 16. Verwandlung der ?-Vinyl-acrylsäure in Diamino-valeriansäure.- 17. Synthese des Serins, der l-Glucosaminsäure und anderer Oxyaminosäuren.- 18. Synthese des d-Glucosamins.- 19. Zur Kenntnis des Cystins.- 20. Über einige Derivate des Glykocolls.- 21. Über einige Derivate des Glykocolls, Alanins und Leucins.- 22. Synthese von Derivaten der Polypeptide.- 23. Synthese von Derivaten einiger Dipeptide.- 24. Nachtrag zu der Abhandlung: Synthese von Derivaten einiger Dipeptide.- 25. Synthese von Polypeptiden.- 26. Synthese von Polypeptiden. II.- 27. Synthese von Polypeptiden. III. Derivate der Pyrrolidincarbonsäure.- 28. Synthese von Polypeptiden. IV. Derivate des Phenylalanins.- 29. Synthese vonPolypeptiden. V. Derivate des Prohns (?-Pyrrolidin-carbonsäure).- 30. Synthese von Polypeptiden. VI. Derivate des Phenyl-alanins.- 31. Synthese von Polypeptiden. VII. Derivate des Cystins.- 32. Synthese von Polypeptiden. VIII. Polypeptide und Amide der Asparaginsäure.- 33. Synthese von Polypeptiden. IX. Chloride der Aminosäuren und ihrer Acylderivate.- 34. Synthese von Polypeptiden. X. Polypeptide der Diamino- und Oxyaminosäuren.- 35. Synthese von Polypeptiden. XI.- 36. Synthese von Polypeptiden. XII. Alanyl-alanin und Derivate.- 37. Synthese von Polypeptiden. XIII. Chloride der Aminosäuren und Polypeptide und ihre Verwendung zur Synthese.- 38. Synthese von Polypeptiden. XIV.- 39. Über die Derivate einiger Dipeptide und ihr Verhalten gegen Pankreasfermente.- 40. Spaltung einiger Dipeptide durch Pankreasferment.- 41. Über das Verhalten verschiedener Polypeptide gegen Pankreassaft und Magensaft.- 42. Über die Hydrolyse der Proteïnstoffe.- 43. Bildung eines Dipeptids bei der Hydrolyse des Seidenfibroïns.- 44. Über die Hydrolyse des Caseïns durch Salzsäure.- 45. Über das Fibroïn der Seide.- 46. Über die Entstehung von ?-Pyrrolidincarbonsäure und Phenylalanin bei der Hydrolyse des Eieralbumins.- 47. Über die Hydrolyse des Leims.- 48. Über eine neue Aminosäure aus Leim.- 49. Über das Fibroïn und den Leim der Seide.- 50. Notizen.- 51. Hydrolyse des Oxyhämoglobins durch Salzsäure.- 52. Hydrolyse des Horns.- 53. Über die Verdauung einiger Eiweißkörper durch Pankreasfermente.- 54. Nachtrag zur Hydrolyse des Caseïns und Seidenfibroïns durch Säuren.- 55. Über die Verdauung des Caseïns durch Pepsinsalzsäure und Pankreasfermente.- 56. Notizen über Hydrolyse von Proteïnstoffen.- 57. Hydrolyse des kristallisierten Oxyhämoglobins aus Pferdeblut.-58. Hydrolyse des kristallisierten Serumalbumins aus Pferdeblut.- 59. Hydrolyse des Edestins.- 60. Nachtrag zur Hydrolyse des Edestins.- 61. Die Monoaminosäuren des Salmins.- 62. Die Abbauprodukte des "Thymushistons".- 63. Die Abbauprodukte des Elastins.- 64. Abbau und Aufbau der Eiweißkörper im tierischen Organismus.- 65. Die Monoaminosäuren des "Edestins" aus Baumwollsamen und dessen Verhalten gegen Magensaft.- 66. Die Zusammensetzung des "Gliadins" des Weizenmehles.- 67. Die Monoaminosäuren des "Edestins" aus Sonnenblumensamen und dessen Verhalten gegen Pankreassaft.- 68. Die Zusammensetzung von aus Kiefernsamen dargestelltem Eiweiß.- 69. Beitrag zur Kenntnis der Zusammensetzung des Conglutins aus Samen von Lupinus.- 70. Über einen im normalen menschlichen Harn vorkommenden, schwer dialysierbaren Eiweißabkömmling.- 71. Die Monoaminosäuren des kristallisierten Eieralbumins.- 72. Die Monoaminosäuren des Keratins aus Pferdehaaren.- 73. Die Monoaminosäuren des Keratins aus Gänsefedern.- 74. Beitrag zur Kenntnis des Bence-Jones'schen Eiweißkörpers.