Die Hefepilze

Ihre Organisation, Physiologie, Biologie und Systematik sowie ihre Bedeutung als Gärungsorganismen

Friedrich G. Kohl (Autor)

Buch | Softcover

364 Seiten

2013 | Repr. d. Ausg. v. 1908
Bremen University Press (Verlag)
978-3-95562-055-4 (ISBN)

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Friedrich Georg Kohl hat ein umfangreiches Übersichtswerk geschaffen, in dem er die Hefepilze, ihre Organisation, ihre Entwicklung und ihre Systematik ausführlich beleuchtet. Hierzu hat er nicht nur Ergebnisse verschiedenster Quellen zusammengetragen, sondern zudem auch eigene wissenschaftliche Erkenntnisse einfließen lassen.
Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von1908.

Erscheint lt. Verlag	4.2.2013
Sprache	deutsch
Maße	149 x 208 mm
Gewicht	518 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte	Hefe
ISBN-10	3-95562-055-7 / 3955620557
ISBN-13	978-3-95562-055-4 / 9783955620554
Zustand	Neuware